同時使用兩種面粉或淀粉的供粉系統
小食品面粉供料系統是一套專為點心、糕點、休閑食品等行業研發的智能化供粉設備。該系統可同時使用兩種面粉或淀粉進行供粉,自動完成定量、篩分、輸送與混合,為食品生產企業提供高效、精準、潔凈的自動化解決方案。
| 項目 | 傳統輸粉配料方式(老工藝) | 饃干輸粉配料系統(新工藝) | 可節約/收益 |
|---|---|---|---|
| 勞動強度與環境影響 | 勞動強度大,原料浪費嚴重,粉塵污染環境 | 無塵投料站降低勞動強度、減少原料浪費及環境污染 | - |
| 配料精度 | 人工配料誤差大,定量不準確 | 自動化配料和供粉,定量精準降低人工誤差 | - |
| 人力成本 | 需較多人工操作,用工成本高 | 省人工,較原工藝減少了4人,大幅降低用工成本 | - |
| 配料效率 | 人工稱重配料速度慢,效率低下 | 雙路正壓在線稱重,自動化控制,提升配料速度 | - |
| 空間與設備利用 | 設備分散,占用空間大,布局復雜 | 投料配料共用倉頂脈沖節省空間和設備 | - |
| 工藝流程 | 管道多,流程復雜,易造成堵塞和污染 | 正壓在線篩分,減少了管道,流程更順 | - |
| 人工 | 需大量人工操作,人力需求大 | 新工藝可省5人;僅需:投料1人,和面1人,節省送面工1人,操作工4人,配料工1人 | 每年可節約30萬元人工成本;(解決了招工難的問題) 按人均5000元/月,3人×5000元×12月=18萬元 |
| 環保 | 粉塵污染嚴重,可能達不到環保標準 粉塵飛揚,有粉塵爆炸隱患 | 新工藝將各設備用管道密封連接,整個過程無粉塵,符合環保A級要求,全年不停產 | 可避免250萬以上的損失; 例如:老工藝在紅色、橙色預警時需停產,按停產50天計算,損失250萬; 粉塵爆炸隱患不做計算 |
| 安全 | 粉塵較多,存在粉塵爆炸風險 粉塵飛揚易引起粉塵爆炸 | 新工藝管道密封連接,無粉塵更安全,無粉塵爆炸危險 | - |
